鎂質強化瓷陶瓷餐具的健康用法

點擊次數:   更新時間:14/10/20 16:44:10     來源:www.xjfhkj.com關閉分    享:
  我們去飯店吃飯時所用的餐具一般都稱為是已消毒的,可以放心的使用。但經調查,事實卻并非如此,很多飯店為節約成本,一般都是只在水里清洗下用布擦干后就稱之為已消毒,這一消息讓大家著實感到驚慌。因此,我們自己要掌握鎂質強化瓷陶瓷餐具的使用方法:
  1、對于盛裝食物的用具,應注意與食物相接觸面的裝飾,盡量不使用釉上彩產品。
  2、特別注意那些用手即可擦去圖案的產品,這種產品鉛、鎘溶出量極高。
  3、對不放心的產品,可用食醋浸泡幾小時,若發現顏色有明顯變化應棄之不用。
  4、注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達到要求,此類鎂質強化瓷陶瓷餐具的鉛、鎘溶出量往往較高。
  5、用于盛裝酸性食物的鎂質強化瓷陶瓷餐具,盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。
  另外,食品藥品監管部門會加大對餐飲服務單位的監督檢查力度,對餐飲服務單位使用的鎂質強化瓷陶瓷餐具嚴格執行索證索票制度,所有的餐飲單位都要使用達到整治要求的餐具集中消毒單位的餐具,并發動群眾有獎舉報違法違規行為。

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